En Mayo de 1983, se inauguró la primera pizzería argentina “El Trébol” en un pequeño local de la calle Cruz 3, ubicado en pleno corazón de Madrid. En muy poco tiempo, se ha convertido en el lugar de encuentro de diferentes personalidades intelec-tuales de la ciudad que se vieron atraídas por su acogedor y característico ambiente bohemio y sobre todo, por el aroma a recién horneado que tentaba a degustar las clásicas recetas porteñas.
En la actualidad, su aroma nos sigue transportando a nuestro querido Buenos Aires pudiendo saborear la tradicional pizza argentina “media masa al molde” y las típicas empanadas caseras.
Los secretos de esta tradición viajaron con nosotros hasta acá, donde hoy seguimos expandiéndonos a distintos puntos de España con una elaboración artesanal y una receta transferida de generación en generación que resalta por su excelencia y dedicación.
En 2017 creamos nuestro propio obrador para poder centralizar la producción y dar un salto de calidad en la elaboración de cada una de nuestras pizzas y empanadas.
En 2021 se inició una nueva etapa para franquiciar El Trébol en distintos formatos, y es por eso que en la actualidad contamos con ocho tiendas en Madrid y una en Galicia.
Sin embargo, si hoy visitas el El Trébol de la calle Cruz 3, vas a adentrarte a la experiencia argentina montada en 1983.
En estos 40 años se ha desarrollado un valor de marca que consiguió que clientes se sientan identificados con ella, generando un alto grado de fidelidad y reconocimiento que nos sigue acompañando hasta hoy.
Ingredientes frescos, naturales y sin conservantes
bajo un proceso artesanal y casero horneamos una a una nuestras empanadas.
